Woensdagmiddag was de eerste workshop Baklava bakken in samenwerking met Wouter Jacobs van Bakkerij Hoekstra en Mohmmad Barakat.

Waar Mohammed met z’n eigen Syrische versie kwam, had Wouter een Nederlandse uitleg. Een Slowaakse deelneemster gaf haar eigen twist aan de baklava.

Het eindresultaat was in ieder geval om te smullen en de deelnemers hebben een gezellige middag gehad! Op 20 juni gaan 10 mannen en vrouwen aan de slag met deze heerlijke lekkernij. Ook deze workshop is inmiddels vol. Dit smaakt dus naar meer!